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成都第二繞城高速西段年底通車 沿線美食美景多

2014年06月19日 08:50 | 來源:四川新聞網
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  新津縣:

  吃:新津,位于四川盆地西部,成都市南部,東接雙流縣,西臨邛崍市,南瀕眉山市,是成都市的南大門。到了新津,就不得不提新津的河鮮,新津縣水系發達,五河匯聚,水資源豐沛,生息著眾多的淡水魚類,如刺蒲魚、黃辣丁、桃花魚、青波魚等幾十種名貴魚種,同時是西南野生河魚的重要集散地。而其中,尤其以黃辣丁備受吃貨們的推崇。

  游:新津可以游玩的地方很多,比如距新津縣3000米的梨花溪,每年春天,梨樹漫山遍野。景區內的烏尤寺創建于唐代,新建的觀音殿高大雄偉。

  崇州市:

  吃:說到崇州名小吃,湯麻餅、查渣面、懷遠三絕必不可少。

  位于街子鎮的街子“湯長發”麻餅創始于乾隆51年(公元1786年),已有200多年的歷史。湯麻餅以酥、脆、香松著稱。采用上等面粉、白糖、冰糖、菜油、芝麻等為原料烘烤而成。火工精當,黃而不焦,皮酥心脆,香甜化渣。

  渣渣面又稱羊馬渣渣面,是崇州羊馬鎮著名的小吃。相傳,它的創始人查淑芳用賣不完的抄手餡用油炒干,第二天改作面的臊子使用,因為這種臊子炒干后既細又脆且香,形狀雖像渣渣,但味道卻特別鮮美酥香,顧客都喜歡吃這種“渣渣臊子面”。

  懷遠三絕,指產于四川省崇州市懷遠鎮的凍糕、葉兒粑、豆腐簾子。由于地質與水質原因,同一主廚用同樣的方式在其他地方卻做不出這三絕。

  游:到崇州游玩,重點推薦街子古鎮,街子與青城后山連接。它既得山靈水秀之惠,又有以唐代古剎光嚴禪院為中心的32座寺廟等古跡。境內有晉代古剎———光嚴禪院,鳳棲山旅游風景區,千畝原始森林,千年銀杏、千年古楠、清代古塔,清末民初古建一條街等,全鎮各種文物古跡二十余處。此外,街子古鎮還是“國家4A級旅游景區”,省級歷史文化名鎮。

  溫江區:

  吃:溫江的特色小吃推薦溫江酥糖。溫江酥糖問世已有300余年的歷史。據史料記載,溫江酥糖創始人是明末溫江縣壽安鄉著名糕點工人馬敬山。他開設的糖果作坊吉祥齋,就以生產中式糕點著名。他精通中式糕點的蒸、烘、炸、烤等工藝技術,首創獨具風味的新品種——酥糖;并用后漢名將“馬援”的爵號“伏波將軍”為商標。定名“伏波牌酥糖”。

  游:魚鳧遺址,位于溫江區萬春鎮報恩村,依稀可見城墻遺跡。古城遺址埂長1810米,保存較完整有1300米,城址呈新月形。1996年10月至12月進行了初次發掘勘探,出土大量的陶片和體形較小、打磨精美的石斧、石鑿、石錛等石器。其中石器100余件、陶器數十件,以及房址、城墻、墓葬等大量文化遺存。

編輯:于瑋琳

關鍵詞:成都第二繞城高速西段 成都第二繞城高速

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