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“新三生”大三生,耕育農(nóng)法催生“三生農(nóng)業(yè)”

2020年05月29日 15:17 | 來源:中國生態(tài)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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中華民族歷經(jīng)五千多年的農(nóng)耕史,期間王朝更迭,戰(zhàn)亂頻繁,分分合合,雖歷經(jīng)磨難,但中國仍然保持文明古國的整體,中華文明綿延不絕。中華文化之所以能夠延續(xù)和傳承,靠的是“生”的智慧,分中有合、合中有分,都是生的一種作用,生生不息才能永續(xù)經(jīng)營,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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一. “新三生”是“大三生”的重要組成部分

“新三生”是在生活、生產(chǎn)與生態(tài)“老三生”的基礎(chǔ)上,按照新時代的“百年未有之大變局”變化和要求,不斷融合和提升,逐漸演變成為新時代的生物、生存、生命“新三生”。新三生不是替代,而是兼容和并舉,新三生、老三生以及原三生(三生萬物)共同組成了“大三生”(耕育三生)的“三生創(chuàng)融”。

“大三生”(耕育三生)從定義到內(nèi)涵和外延分成三個層面,每一個層面以“三”為軸線延伸出三個主題,每個主題又進一步拓展延伸出三個分主題。每個分主題都有獨立概念,共同融合組成了“大三生”這個大家庭。

第一個層面,是三生理念創(chuàng)立發(fā)展的3個階段:1.“原三生”,是二十一世紀(新世紀)前,依托2500年前古文明的道德經(jīng)“三生萬物”、“天人合一、生生不息”的理念基礎(chǔ)上建立原生概念;2.新世紀“老三生”,倡導(dǎo)生活、生產(chǎn)與生態(tài)的“三生共贏”;3.新時代“新三生”,是現(xiàn)今生物、生存、生命“物命存生”。

第二個層面,是三生理念與耕育融合的3個階段:1.耕育田園、耕育農(nóng)法、耕育康養(yǎng)(健康與素養(yǎng));2.耕育文化、耕育文明、耕育倫德(倫理道德);3.耕育農(nóng)業(yè)、耕育美膳、耕育足跡(大足跡);

第三個層面,是三生理念在農(nóng)文康旅領(lǐng)域擴展和延伸的3個發(fā)展階段:1.生態(tài)食材、中醫(yī)農(nóng)業(yè)、有機質(zhì)農(nóng)業(yè);2.農(nóng)耕文化、生態(tài)保育、文旅地標(biāo);3.生態(tài)餐飲、耕育食德、美食地標(biāo)。

二. “三生農(nóng)業(yè)”是“新三生”、“大三生”理念在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用和提升

“三生農(nóng)業(yè)”是新時代“新三生”和“大三生”(耕育三生)理念與耕育農(nóng)法、有機質(zhì)農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的融合應(yīng)用。

“三生農(nóng)業(yè)”是生生不息、持續(xù)更新提升的農(nóng)業(yè)理念,“三生農(nóng)業(yè)”伴隨著“三生”理念的發(fā)展,其內(nèi)涵從創(chuàng)立到現(xiàn)在經(jīng)歷了三次更新。第一次是2500年前創(chuàng)立的原“三生農(nóng)業(yè)”,是按照“三生萬物、天人合一、生生不息”理念與有機質(zhì)農(nóng)業(yè)和耕育農(nóng)法結(jié)合的農(nóng)業(yè)。第二次是在二十一世紀初的“新世紀”,依托生活、生產(chǎn)與生態(tài)融合的老“三生農(nóng)業(yè)”。第三次是進入新時代按照新變化和要求,在與新時代的生物、生存、生命融合后的“大三生”(耕育三生)基礎(chǔ)上演變而來的新“三生農(nóng)業(yè)”。

三. “道法自然、天人合一”是中華民族生生不息的源泉

“天人合一”是中華民族五千年來的文化核心,是人與自然辯證統(tǒng)一的關(guān)系;表明人類生生不息、和諧發(fā)展的完美追求和進取精神;是我們中華民族世界觀、價值觀的思維模式。“天人合一”是一種境界,人與自然、人與社會、主觀與客觀、感性與理性、人與外物有機和諧的聯(lián)系統(tǒng)一,天地與人高度融合的價值體現(xiàn)。

人類是從大自然進化過來的智能動物,天生帶有自然情結(jié)和綠色生態(tài)基因,人類的心靈深處都不由自主的向往大自然。人類在不斷進化的過程中逐漸改變了自然天地,違背了自然法則,不僅破壞了一部分自然,也改造利用了一部分自然。在破壞和改造利用的過程中,從刀耕火種過渡到農(nóng)耕的穩(wěn)定和平衡,其中可持續(xù)利用的農(nóng)耕土地稱之為田園。然而,我們的田園卻遇到了化學(xué)農(nóng)業(yè)的侵蝕,只有回到天地的源頭,順應(yīng)自然法則,才能從根本上徹底解決問題,只有恢復(fù)耕育農(nóng)法、有機質(zhì)農(nóng)業(yè)才能體現(xiàn)老子智慧的現(xiàn)代意義。

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四. “三”“生”思想是耕育文化綿延不絕的力量

“三”是具有哲學(xué)理念的中國文化數(shù)字,"三"是奧妙無限的數(shù)字,三角形是萬物的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。“天下之物生于有,有生于無。道生一(點),一生二(線),二生三(面),三生萬物(體)。點、線、面、體無限變化。

三是宇宙萬物的形成之?dāng)?shù),三點一線、三線一面,三生無限。天、地、人三者互動產(chǎn)生了自然萬物。天有“三”,日、月、星;地有“三”,水、火、風(fēng);人也有“三”,精、氣、神。

“生”是所有事物的命脈,只有保持生物的多樣性,人類才能生生不息,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。老子非常強調(diào)“生”字,天地萬物本源從宇宙發(fā)生論的角度上看,是萬物生命的總源泉,具有能生而又不被生的永恒不息動力。

耕育文化歷經(jīng)數(shù)千年,綿延不絕。天地大義,生生不息。中華各族人民共同創(chuàng)造了源遠流長、博大精深的三生文化,它是中華民族生生不息、團結(jié)奮進的不竭動力。要弘揚三生文化,建設(shè)中華民族的生態(tài)家園,就要求我們要倡導(dǎo)耕育文化理念,了解耕育文明發(fā)展歷程。新時代,大三生(耕育三生)發(fā)展原則就是要通過耕育倫理道德約束,建成資源節(jié)約、環(huán)境友好、生態(tài)保育、生命健康的社會。

五. 耕育農(nóng)法促進三生農(nóng)業(yè)發(fā)展

“耕育農(nóng)法”是一種使用傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)與現(xiàn)代生物科技融合集成的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方法,也是保持農(nóng)田有機質(zhì)平衡(有機質(zhì)農(nóng)業(yè)),天人合一、自然而然、古今融合的生產(chǎn)方法。重點在于傳承田園農(nóng)耕模式,發(fā)展生物生態(tài)循環(huán)模式,延伸多功能文化體驗?zāi)J健?/p>

“耕育農(nóng)法”概念是由聯(lián)合國工發(fā)組織全球科技創(chuàng)新專家委員會執(zhí)行主席孫建在1982年世行華北平原農(nóng)業(yè)項目實施中首先提出的方法,耕育農(nóng)法在保持傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)、利用植物的相生相克和生物防治的基礎(chǔ)上,利用微生物技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等多種技術(shù),突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的局限,采用中醫(yī)農(nóng)業(yè)方法和中醫(yī)農(nóng)業(yè)投入品應(yīng)對種養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的病蟲害、畜禽疾病防控治療問題,在保障種養(yǎng)生態(tài)平衡的前提下,逐步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率與可持續(xù)發(fā)展協(xié)調(diào)能力。堅持人與自然和諧共生,走鄉(xiāng)村生態(tài)發(fā)展之路,推行生態(tài)發(fā)展方式和生態(tài)生活方式。絕不能以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價,搞寅吃卯糧、竭澤而漁式的發(fā)展。

耕育農(nóng)法強調(diào)精耕細作,精心精準(zhǔn),精品優(yōu)品,其技術(shù)生產(chǎn)要素主要包含:水土不流失、肥力不降低,生態(tài)有保育、生產(chǎn)可持續(xù),農(nóng)耕有體驗、文化有傳承,自然與現(xiàn)代、和諧又統(tǒng)一;種養(yǎng)要循環(huán)、生物加有機,肥水用平衡、生物多樣性,現(xiàn)代與未來、科技與標(biāo)準(zhǔn),康養(yǎng)與田園、育物又育人。

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六. 耕育農(nóng)業(yè)、耕育農(nóng)法是三生農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在給人們帶來高效的勞動生產(chǎn)率和豐富的物質(zhì)產(chǎn)品的同時,也造成了生態(tài)危機:土壤侵蝕、化肥和農(nóng)藥用量上升、能源危機加劇、環(huán)境污染。耕育農(nóng)法借鑒傳統(tǒng)農(nóng)耕措施,注重實行糧種輪作,牧草混種,放牧混合,增施有機肥,采用生物防治,實行少免耕,減少人力的投入等。

耕育農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、耕讀傳家的基礎(chǔ)上,去其糟粕,取其精華,并結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、中醫(yī)農(nóng)業(yè),融合創(chuàng)新出的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。耕育農(nóng)業(yè)在農(nóng)耕傳統(tǒng)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上將廢棄物處理技術(shù)、無土栽培技術(shù)、害蟲綜合防治技術(shù)等與中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)重視有機肥投入、生物相生相克原理防治病蟲害、中醫(yī)農(nóng)業(yè)等其他適用技術(shù)相結(jié)合,形成的傳統(tǒng)與現(xiàn)代合一的耕育農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。耕育農(nóng)業(yè)強調(diào)自然與人工調(diào)控相結(jié)合、傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合。耕育農(nóng)業(yè)是一個具有農(nóng)耕文化基因、傳承生態(tài)農(nóng)業(yè)的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。中國傳統(tǒng)的農(nóng)耕歷史悠久,國際影響大。耕育農(nóng)業(yè)涵蓋了耕牧漁樵等內(nèi)容,具有中華民族特色。耕育農(nóng)法也是耕育農(nóng)業(yè)采用的生產(chǎn)方法,二者相輔相成,結(jié)伴而生,共同構(gòu)成了可持續(xù)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的一種實踐模式,是中國版本的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用典范,也是世界生態(tài)農(nóng)業(yè)中極具中國特色的示范應(yīng)用。耕育農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟學(xué)原理,運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,在傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)的基礎(chǔ)上建立起來的生態(tài)良性循環(huán)農(nóng)業(yè)。

七. 三生農(nóng)業(yè)具有優(yōu)秀的農(nóng)耕技術(shù)基因

農(nóng)耕文明有上萬年的歷史,中國的黃河、長江流域,是世界農(nóng)業(yè)起源地之一,據(jù)考證農(nóng)業(yè)文明始于新石器時代的一萬四千年多前,農(nóng)業(yè)帶給人類首先是從流動遷徙轉(zhuǎn)成定居,中國至少早在8000年前就有定居農(nóng)業(yè)。距今7000年前,長江流域的河姆渡遺址保存有古人人工種植的稻谷,至中國農(nóng)業(yè)始祖“神農(nóng)氏”時期,農(nóng)業(yè)文明基本形成。中國人之所以能夠從游牧采集的生活中跳脫出來,是因為古人特有的聰明智慧,在大的氣候周期影響下,物質(zhì)不再像以往那么豐富,為了生存,人們需要讓作物生產(chǎn)可以在人的掌控下進行。

中國對整個人類文明的貢獻是順天時、借地力的精細化、生態(tài)化的農(nóng)耕文明,相比工業(yè)文明對人類的貢獻是在技術(shù)和物質(zhì)層面,而農(nóng)業(yè)文明對人類的貢獻則主要集中在文化與精神層面上。中國古代農(nóng)業(yè)對人類的貢獻,除了精細化、生態(tài)化的農(nóng)耕方式,以及生產(chǎn)出高品質(zhì)的食物外,更在于從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,總結(jié)出了一套人與自然和諧統(tǒng)一的生態(tài)發(fā)展理念。

八. 耕育理念內(nèi)涵豐富、博大精深

中華民族幾千年來,從農(nóng)耕時代進化到耕讀、耕莘時代,再融合近代生態(tài)理念、現(xiàn)代科技后進化到了目前的耕育時代。耕育的育是保育、復(fù)育、育人。耕育體系融合了古今中外的農(nóng)耕、生態(tài)、勞育、美育、倫理、徳智等教育學(xué)科,與耕育技藝、耕育康養(yǎng)、耕育美膳、耕育品牌共同形成耕育倫理道德與耕育文化、耕育文明大家庭。

九. 耕育三生促進“三生農(nóng)業(yè)”發(fā)展

“耕育三生”大三生也是“耕三生”(“老三生”)與“育三生”(“新三生”)、“原三生”的集成。“耕育三生”既包括“耕三生”的生產(chǎn)、生活、生態(tài),也包括“育三生”的生物、生存、生命以及“原三生”的三生萬物理念。“三生農(nóng)業(yè)”是集成了新、老、原 “三生”理念的的雙融一體化發(fā)展模式。

“三生農(nóng)業(yè)”雙融一體化發(fā)展模式具體是:新、老、原 “三生”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合、跨界融合,以及“三生農(nóng)業(yè)”標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量、一體化發(fā)展模式,也是一二三產(chǎn)業(yè)融合、農(nóng)文康旅融合產(chǎn)物,是農(nóng)業(yè)與教育、美食、中醫(yī)藥跨界融合結(jié)晶;是標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量、品牌一體化發(fā)展模式,也是生態(tài)高質(zhì)量發(fā)展模式。一體化發(fā)展模式按照標(biāo)準(zhǔn)興農(nóng)、質(zhì)量富農(nóng)、品牌強農(nóng)的要求,扎實推進生物農(nóng)業(yè)投入品替代化學(xué)農(nóng)藥和推動有機肥替代化肥行動,積極探索開展“耕育農(nóng)法”模式,助力精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興,實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,建立鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興模式。

“三生農(nóng)業(yè)”面對經(jīng)濟和社會層面上農(nóng)林牧副漁、生態(tài)環(huán)境、康養(yǎng)文教、餐飲食品等相關(guān)方面,追求傳承和創(chuàng)新。從建立新型人與天地和社會關(guān)系,通過耕育田園培養(yǎng)國民生態(tài)健康素養(yǎng)。建立生態(tài)飲食食療、耕育自然療法,療育身體、療育心靈,最終實現(xiàn)人和自然共同的健康。生物農(nóng)業(yè)與有機質(zhì)農(nóng)業(yè)、耕育農(nóng)法結(jié)合,推動微生物肥料和中醫(yī)農(nóng)業(yè)投入品的使用促進化肥替代活動,生產(chǎn)更多的生態(tài)食材和生態(tài)原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品,為人類生命健康服務(wù)。(作者孫建系聯(lián)合國工發(fā)組織全球科技創(chuàng)新專家委員會執(zhí)行主席

編輯:李敏杰

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