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用現(xiàn)代智慧賦予老字號“新活力”
新華網(wǎng)北京6月17日電(宮曉倩)中華五千年文明源遠流長,造就了不少中醫(yī)藥老字號。然而,隨著時間的推移與市場環(huán)境的變化,很多老字號已銷聲匿跡。在當下嶄新的經(jīng)濟時代,中醫(yī)藥老字號還面臨著哪些問題?如何通過自身發(fā)展實現(xiàn)逆襲?
近日,在新華網(wǎng)舉辦的“新經(jīng)濟時代,中醫(yī)藥老字號靠什么逆襲?”主題沙龍研討會上,山東宏濟堂制藥集團股份有限公司副總經(jīng)理王慶剛表示,“對于中醫(yī)藥老字號企業(yè)來說,傳承是企業(yè)發(fā)展的根基,創(chuàng)新是企業(yè)前進的動力,如何在傳承的基礎上實現(xiàn)創(chuàng)新突破,是擺在每個老字號企業(yè)面前的難題。對此,我們需要利用現(xiàn)代智慧賦予老字號產(chǎn)品‘新活力’,這樣才能將祖輩留下來的財富發(fā)揚光大。”
山東宏濟堂制藥集團股份有限公司副總經(jīng)理王慶剛
自從2006年商務部啟動“振興老字號工程”以來,我國老字號品牌影響力不斷提升,不過仍有部分老字號企業(yè)難以適應經(jīng)濟社會的快速發(fā)展。中醫(yī)藥老字號作為中華老字號的品牌象征,在發(fā)展中也面臨著很多瓶頸。
王慶剛認為,中醫(yī)藥文化有數(shù)千年的歷史,發(fā)展到今天能夠留存下來實屬不易,縱觀中醫(yī)藥老字號企業(yè)的發(fā)展,主要面臨三大問題:首先,傳承問題。在現(xiàn)在市場大環(huán)境下,能夠按照老祖宗的規(guī)矩地地道道地去傳承中醫(yī)藥的確實很少,如果完全按照老一輩的制作流程,產(chǎn)品的產(chǎn)量很難提上去,企業(yè)也很難發(fā)展壯大。其次,中醫(yī)藥標準化問題。僅就中藥原材料來說,產(chǎn)地不同,不僅藥材的價格會相差很多,而且中藥成分的藥用價值也會不相同,所以中醫(yī)藥標準化問題亟待解決。再次,創(chuàng)新問題。許多老字號對創(chuàng)新缺乏重視,支持和投入力度不夠,使得中醫(yī)藥的突破受限。
據(jù)悉,宏濟堂成立于1907年,至今已有112年歷史,電視劇《大宅門》里的白景琦便是以宏濟堂創(chuàng)始人樂鏡宇為原型。王慶剛坦言,在百年的發(fā)展歷程中,宏濟堂也同樣遇到了傳承創(chuàng)新等很多困難。對此,近年來,宏濟堂積極利用現(xiàn)代智慧加快應對的步伐。
王慶剛介紹,第一,在原料選購上,秉承著“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”的百年堂訓,所有原料都按嚴格的企業(yè)標準進行檢驗。同時,宏濟堂選擇氣候、土壤都適合道地藥材生長的多個地區(qū)(西藏、青海、新疆、云南等),在那里建立自己的中藥材種植基地,確保原料質(zhì)量的可靠性;第二,在技術研發(fā)上,宏濟堂加大投入力度,借助宏濟堂中藥研究院的人才力量,推動新產(chǎn)品研發(fā),尤其是在老產(chǎn)品新用途上做了更多的研究。不僅如此,依托企業(yè)深厚中醫(yī)藥文化底蘊,宏濟堂還與各大院校進行科研合作,成立了自己的中醫(yī)院;第三,在創(chuàng)新上,宏濟堂將DNA檢測技術應用到了驢皮檢測上,利用現(xiàn)代化的手段,確保阿膠產(chǎn)品的質(zhì)量;第四,宏濟堂加強了中醫(yī)藥溯源體系的追蹤,希望從原料的種植收割,到加工,再到產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)能夠?qū)崿F(xiàn)溯源;第五,宏濟堂建立了中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)園,構建起了“藥、健、食、醫(yī)”四位一體的大健康產(chǎn)業(yè)鏈。“該產(chǎn)業(yè)園集現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)、中醫(yī)藥文化傳播、健康養(yǎng)生休閑、工業(yè)觀光旅游于一體。目前已經(jīng)吸引了全國各地眾多的游客、企業(yè)前來參觀,同時也成為小學生中藥知識實踐基地。”王慶剛介紹。
近年來,我國越來越重視中醫(yī)藥事業(yè),國際社會也逐漸認識到中醫(yī)藥的價值,為中醫(yī)藥的發(fā)展提供了無限可能。王慶剛指出,“中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶,作為中醫(yī)藥文化的傳承者,我們希望祖輩們留下來的‘寶貴財富’能夠得到長久發(fā)展,不過在這一過程中,單靠企業(yè)自身很難做到,需要國家政策的持續(xù)扶持,為企業(yè)營造發(fā)展的環(huán)境,才能將中醫(yī)藥的影響力越做越大,使中醫(yī)藥文化不斷走出國門、走向世界,讓更多的外國人認可中醫(yī)藥。”
編輯:董雨吉
關鍵詞:中醫(yī)藥 老字號 宏濟 濟堂