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揭阿膠造假黑幕:原料什么皮都有

2018年04月02日 10:08 | 來源:新京報
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徐經(jīng)理表示,仁康公司并不具備阿膠塊的生產(chǎn)資質(zhì),他們的原料膠同樣來自鑫澳潤公司。

“驢皮膠是補(bǔ)血的,馬皮是敗血的,據(jù)多位業(yè)內(nèi)人士介紹,中醫(yī)上馬皮熬制的膠塊與驢皮阿膠功效相反。


▲3月5日,東阿祥云堂公司熬膠車間的鍋里,制作“阿膠糕”剩下的邊角料被熬化重新生產(chǎn)。    新京報記者 大路 攝


無資質(zhì)阿膠廠商打“擦邊球”

無論是祥云堂公司,還是仁康公司,其所使用的牛皮膠塊源頭,均指向了鑫澳潤公司。

對于為何不自己生產(chǎn)阿膠塊,仁康公司徐經(jīng)理解釋說,公司只有食品的生產(chǎn)資質(zhì),而生產(chǎn)阿膠塊必須要健字號或藥字號的資質(zhì)。

3月6日和3月8日,重案組37號(微信ID:zhonganzu37)經(jīng)介紹先后兩次前往鑫澳潤公司,該公司一名秦姓經(jīng)理反復(fù)確認(rèn)探員的“經(jīng)銷商”身份,才愿意接洽。

據(jù)秦經(jīng)理介紹,健字號阿膠塊要求很嚴(yán)格,必須以其公司的商標(biāo)生產(chǎn),而牛皮膠塊可以出散片,不打公司的商標(biāo)。“沒有包裝,我可以幫你聯(lián)系包裝廠家貼牌,具體你是當(dāng)成阿膠塊賣還是牛皮膠塊賣,我也不過問。”

“還有質(zhì)量更差的牛皮膠塊,45元一斤,魯御公司進(jìn)的就是這種膠塊。”秦經(jīng)理稱,牛皮膠一般只賣給東阿本地生產(chǎn)阿膠糕的廠家,同時還會供應(yīng)切膠過程中產(chǎn)生的不規(guī)則膠塊丁,“這些邊角料不用就浪費了。”

據(jù)工商登記信息顯示,鑫澳潤公司并沒有阿膠塊和黃明膠塊的資質(zhì),只有生產(chǎn)蛋白粉的資質(zhì)。秦經(jīng)理表示,按規(guī)定需要把黃明膠塊打成蛋白粉才能出廠,“我們打擦邊球,直接出黃明膠塊給阿膠糕廠使用,走的是蛋白質(zhì)粉的資質(zhì)。”

“用牛皮膠為原料做阿膠糕,用邊角料替代全驢皮已不算秘密。”東阿縣正乾阿膠制品有限公司(簡稱正乾公司)負(fù)責(zé)人劉先生,自稱從事阿膠行業(yè)已逾10年,他介紹說,現(xiàn)在出一斤阿膠的成本在300多元,去掉邊角料,再加上提純、設(shè)備維護(hù)、人工費,每斤低于1000塊錢的阿膠塊,基本可以判定不是純驢皮。

劉先生介紹,該公司的主打產(chǎn)品為“阿膠固元糕”,就是用驢皮和騾皮的邊角料,配上核桃等輔料加工而成的。正乾公司生產(chǎn)的健字號的阿膠固元糕每斤在200元左右,“含膠量最少是10%,能檢出驢皮源,有檢驗合格證書,并且用我們自己的商標(biāo),出了事我們承擔(dān)。”


▲3月5日,東阿祥云堂公司,工人們正將散裝“阿膠糕”裝進(jìn)塑料包裝盒內(nèi),這批“阿膠糕”系貼牌生產(chǎn)。    新京報記者 大路 攝


代工廠傍“名牌”

在祥云堂公司的包裝間里,切割好的阿膠糕通過包裝機(jī)真空包裝后,稱重打包成箱,準(zhǔn)備發(fā)貨。

張女士稱,這些阿膠糕是一個微商客戶訂的貨,一共1700盒。重案組37號注意到,成品的阿膠糕包裝上,三個紅色大字的商標(biāo)“芷熙堂”非常醒目。

之后,重案組37號探員在網(wǎng)上搜素發(fā)現(xiàn),該產(chǎn)品在網(wǎng)上均有售賣。在淘寶上,這款“芷熙堂”阿膠糕顯示為“阿膠糕即食固元糕”,原價為250克218元,淘寶價為29.9元。

該店鋪名稱為“東阿廠家官方店”,店鋪信息顯示銷售公司為圣仙山商貿(mào)有限公司,其所屬于東阿縣魯御阿膠制品有限公司(簡稱魯御公司)。其宣稱,“正宗真驢皮熬制,已通過普尼檢測,驢成分檢出。”

張女士稱,除了祥云堂公司,她也參與了魯御公司的經(jīng)營。其介紹魯御是老廠,后來為加大供貨量又開了祥云堂公司,兩家公司生產(chǎn)的阿膠糕是一樣的,“這樣做也是為了分散風(fēng)險,一家不會牽連另一家,我們還單獨注冊了一些銷售公司。”

3月5日下午,重案組37號探員在魯御公司廠區(qū)內(nèi)看到,幾名工人將打包成箱的阿膠糕裝滿了一輛大貨車,而生產(chǎn)車間內(nèi)正在打包的阿膠糕包裝盒上,探員見到了深圳太太藥業(yè)有限公司“太太”商標(biāo)和該批次阿膠糕的檢驗合格報告。

“這批貨都是‘太太’預(yù)定的,一共24噸”,張女士稱,深圳太太藥業(yè)有限公司是他們最大的客戶,一年訂購上百噸阿膠糕,也是用牛皮膠生產(chǎn)的。

編輯:楊嵐

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