前一段時間，中國蜂蜜數(shù)據(jù)庫來到李虎云家里采集蜂蜜樣品，這些蜂蜜將經(jīng)過SGS(全球領(lǐng)先的檢驗、鑒定、測試和認證機構(gòu)，是全球公認的質(zhì)量和誠信基準)檢測，為中國蜂蜜行業(yè)的健康發(fā)展提供大數(shù)據(jù)。

“我們家的蜂蜜只采集成熟封口蜜，蜂巢里沒有封口的蜜我們堅決不采，盡管成熟蜜產(chǎn)量低，生產(chǎn)周期長，但是品質(zhì)好，這就是我們提供給市場的蜜源。”對自家的蜂蜜，李虎云非常有信心：“我們這里山清水秀，環(huán)境好，蜜蜂采的花蜜、花粉都是天然無污染的，供應(yīng)給農(nóng)業(yè)合作社的蜂蜜都是經(jīng)檢驗合格的，就是為了讓消費者吃上放心蜜。”

如今，李虎云的大兒子已經(jīng)上了大學，學的是食品檢測專業(yè)。“我家三代都是蜂農(nóng)，都是和食品打交道，生產(chǎn)出放心蜜、良心蜜是我們的宗旨，也希望孩子將來也能從事食品行業(yè)，為老百姓舌尖上的安全保駕護航。”至于家里還能不能有第四代蜂農(nóng)，李虎云說他尊重孩子們的選擇，“做他喜歡做的事，畢竟養(yǎng)蜂還是很辛苦的。”