日本科學家通過研究發現，生活中堅持鍛煉舌頭可以間接刺激腦部和面部的神經，從而減緩大腦萎縮，同時可防止面部神經、肌肉的老化。

科學家認為，人體出現老化現象最大的原因在于腦萎縮，最顯著的癥狀是舌頭僵化和表情變得呆板。日本科學家對800名志愿者進行對比研究，讓一組志愿者每天早晚刻意堅持活動舌頭，另外一組志愿者則不特別活動舌頭。

這樣的實驗持續了大約半年之后，科學家發現，前者的大腦細胞明顯要比后者活躍，處理問題的反應力也要比后者快。“這一研究結果讓我們尋找到一條延緩大腦衰老的非食療方法?！笨茖W家說道?；谶@項研究，日本科學家建議讀者每天早晚可以活動舌頭，比如舌尖向前盡量伸出，使舌根有拉伸的感覺，或將舌尖輕輕抵住上顎。