受訪專家/廣東省中醫院耳鼻喉科副主任醫師 郭強中

“醫生，我患鼻炎這么久了，除了吃藥，平時喝點什么湯能有幫助呢？”廣東省中醫院耳鼻喉科副主任醫師郭強中說,想煲的湯真正適合自己的鼻炎治療，那就一定要了解所使用的食材、藥材的功效，其中對付陽氣虛弱體質鼻炎，可以用黃芪、黨參、肉蓯蓉燉乳鴿。

郭強中解釋，乳鴿是擅飛翔之物，居高空、沐陽光、常呼吸清新之氣，一來自身陽氣較為旺盛，二來上行力量較好，三來補益肺臟的功能強勁，非常適合那些肺臟陽氣不足、肺臟宣發乏力的過敏性鼻炎、慢性鼻炎及鼻竇炎患者食用。

而黃芪主入肺經、黨參主入脾經、肉蓯蓉主入腎經，這三味藥分別可以補充位于人體上、中、下三個部分的肺、脾、腎三大臟腑的陽氣，而這三個臟腑又恰好是人體水液代謝的軸心。鼻涕特別是那種清稀像水一樣透明或者顏色發白的稍顯粘稠鼻涕，都是水濕之氣聚集所致，屬于陰氣較盛的表現。要想陰氣不在鼻腔里面聚集，要向鼻腔注入足夠多的陽氣！

另外，當陽氣不足，不僅會流清水樣鼻涕或者白色粘液鼻涕（不是黃綠濃稠鼻涕），同時陰氣聚集會阻礙陽氣流動，就會出現鼻子塞、鼻子不通氣的感覺。中醫里說“通則不塞，不通則塞”，說的就是鼻子里面的經絡中陽氣運行是否順暢的問題。

另外，姜、蔥都入肺經，并且氣味辛散善于行走，能領著肺內的陽氣一路上行進入鼻腔。所以，不要小看姜蔥這點調味品。

推薦食療方

材料：乳鴿1只，生黃芪15g，黨參15g，肉蓯蓉15g，姜蔥末及食鹽少許。

制作：將所有食材及藥材都放入燉盅并加入水，燉煮1個小時左右方可食用。

功效：補陽氣、補益肺臟

提醒：此湯只適合陽氣虛的鼻炎患者飲用，體內熱氣較重，鼻涕黃稠者不宜。