餐飲業是城市商業活動的重要組成部分，不僅能滿足和豐富居民消費需求，還是就業崗位的來源和支撐，體現著民生的溫度。

“區政協持續建言獻策，推動打造大足美食品牌，助力‘小餐飲’服務‘大民生’！”重慶大足區政協主席廖文麗說，為助推餐飲業發展、刺激消費、帶動就業，區政協充分發揮自身優勢，通過收集社情民意信息、搭建協商平臺、走訪調研、協調資源等多種履職形式，為大足餐飲業發展注入強勁動力。

曾經，大足區餐飲經營主體多為個體，規?；蛔恪⒓鄱炔桓?，具有較強品牌影響力和市場競爭力的龍頭餐飲企業不多，對全區餐飲行業發展帶動力不足。如何讓大足美食品牌“亮”起來？楊春雷、令狐紹偉等委員提交社情民意信息，建議鼓勵餐飲企業打造具有地方特色和文化內涵的品牌，通過舉辦美食節、評選美食名店等活動，提高大足餐飲品牌的知名度和美譽度。

區委、區政府積極吸納相關意見建議，出臺了《大足區促進餐飲業高質量發展三年行動方案（2022-2024）》，支持餐飲品牌化發展。通過品牌培育系列措施，劉三姐鯽魚、化龍跳水魚、珠溪肥腸、丁家坡土豆、雍溪口水兔、萬古水八塊雞等6道菜式入選“重慶地標菜”；郵亭鯽魚、寶頂冬菜燒白、龍水湖蝦、大足紅江鴨、茅店豆腐包子等9個菜品入選“渝味360碗”；冬菜釀造、郵亭鯽魚入選市級“非遺”美食名錄。

夜幕降臨，大足印象街區、香霏街、藍湖國際花街各大夜市燈火璀璨、人頭攢動，這些熱鬧場面的出現得益于區政協多次協商和調研的助推。

在“大足味 美食薈”——大足區政協助力餐飲業高質量發展主題沙龍和打造“大足美食城”專題協商會上，委員們圍繞餐飲經營、環境美化、美食聚集區打造和特色文化植入等提出了意見建議；針對經營占道、噪聲擾民、環境污染等問題，許靜、鄭朝川、王尚英等委員撰寫提案，呼吁立足大足本土特色，規劃夜間經濟的主要區域，設立美食夜市街區，讓市民享受夜間消費。

區商務委、城管局等部門專題研究，吸納有關建議，在老城區設立了大足印象街區夜市，在海棠新城設立了香霏街夜市、藍湖國際花街夜市，統一設置了具有大足文化特色的攤位300余個，升級改造門市店面100余個。

而隨著夜間經濟的飛速發展，停車難又成為了困擾消費者的新問題。為此，趙振中等委員建議，在各夜市和商圈附近主干道一側，劃設夜間臨時停車位，并用虛線加標注時間段的方式提醒駕駛員，以緩解停車難問題。接到委員和群眾的反映后，區領導組織區公安局、城管局、交通局等部門先后多次召開專題會議研究餐飲業停車難問題，決定在香國公園至大融城段、藍湖國際夜市街、吾悅廣場周邊等路段設置限時停車區域，允許市民晚上6點后用餐時間停放車輛。目前，已新增錯時共享停車泊位2200余個，大大緩解了夜市、商圈等區域停車壓力。（記者 凌云 通訊員 彭勇）