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有茶無處不美好

2024年04月26日 10:48  |  作者:李寅峰  |  來源:人民政協網-人民政協報 分享到: 

谷雨當天,全國多地舉辦全民飲茶日活動。這仿佛已經成為這些愛茶城市近年來不約而同的慣例。楊柳依依的春日里,干凈整潔的城市中,大大小小的茶攤前男女老幼各自端著茶杯,在享受著明前茶、雨前茶的香氣。茶杯之后,是一張張溫潤、舒爽的笑臉;茶園里,是茶農們盼了一冬的豐收喜悅。

有茶無處不美好,作為與茶相伴幾十年的人,對此,我深信不疑。

我出生成長于邊疆,兒時一家人圍坐在餐桌邊喝奶茶的早餐時光,是印在腦海中最深刻的生命印記之一。桌旁的火爐上,大茶壺的奶茶微微翻滾著,將茶香送到屋子里的每一個角落;桌上擺放著炒米、奶豆腐、羊肉、炸果子等佐茶的美食;家人圍在一起,隨斟隨飲,隨飲隨聊。我們的很多啟蒙知識,就是在茶桌前聽爸爸講來的,影響了一生。以至于這樣的早餐奶茶習慣至今沒變。

十幾年前,我的工作中增加了《茶經》版面的出版任務——茶不僅成了生活,更是工作,與茶相伴的日子,也多了很多使命感。

于是,幾乎日日品茶、月月寫茶、年年訪茶,與茶學者、茶愛好者、茶農、茶友約茶,更是固定的社交。

去年報社40華誕,需要遴選歷年來版面上的茶文章出一本書,一整理,居然發現不知不覺中,《茶經》居然刊出約800期版面,有500萬字之多!

翻看這些文字,一并回憶著這十幾年與茶共度的時光,多少感動在其中——我們的腳步幾乎遍布國內所有的產茶區和有著飲茶習俗的非產區,包括深山幽谷、高原丘陵、雪域村落、邊境小城;我們關注六大茶類的生產銷售和推陳出新,關切8000萬茶農的精耕細作和悲歡生活,關注傳統制茶技藝的傳承和發揚光大,關心茶文化的傳承與傳播、茶產業的發展與振興、茶科技的創新和進步;我們采訪過數以萬計的茶界權威、專家學者、茶農茶商,其中有搶救性采訪的幾十位為中國茶事業作出巨大貢獻的耄耋老茶人;也有數以百計的年輕茶人,為中國茶的后續發展傳遞著希望。

500萬字,還記錄了很多與茶相伴的“反常規”的美好往事:比如我們把茶文化公益講座從小學開到大學,從北京開到世界。我們曾經為北大附中做了7個學期的公益講座,每周一次課,風雨無阻,真的很不容易,但成果也相當明顯。比如我們曾策劃并實施了海峽兩岸暨香港、澳門青少年走茶鄉公益活動,帶領著來自港澳臺和內地的數十位大學生從福建烏龍茶鄉到浙江龍井茶鄉,又到北京的老舍茶館,從悠久的中華茶文化中探尋共同的民族記憶,凝聚血脈親情。還比如,我們的茶文章吸引了一眾穩定的讀者,幫助他們愛上茶,甚至又影響他們成長為茶文化的宣傳者乃至我們的作者……

有茶無處不美好。因為茶,我最核心的工作經歷中,更加接地氣、顧大局,去感受民生喜樂——每一年的春茶長勢、秋茶市情,中國茶產業和茶文化走向世界的每一步,都牽掛著我的心;因為茶,我最精力充沛的中青年時代,做了許多意想不到的有意義的事情——去給中小學的孩子們講茶,去給老外朋友們講茶,每一次講出中國茶的魅力,我都深深被茶感動,也被自己鼓舞著;因為茶,我最激情澎湃的歲月中,結交了太多的好茶友,從深山中的茶農到鞠躬盡瘁的茶科學家,從勤懇為茶奔走的茶官員到日日為茶鉆研的制茶大師,從初學茶的小朋友到手不離茶的老茶客……

還有我們的工作團隊以及身邊的好友,每一個人都從學茶、愛茶,到最后自覺地傳播茶。因為茶,我們三觀更合,我們情誼更濃。

就如在這谷雨時節,在全民飲茶日的熱潮中,我們一拍即合地再一次為中國茶執筆而呼。

有茶無處不美好。

(記者 李寅峰)

編輯:廖昕朔