本報(bào)訊（記者 王惠兵）“福建素有‘世界烏龍茶故鄉(xiāng)’的美譽(yù)，是全國主要的產(chǎn)茶區(qū)之一，有千年的茶文化歷史，具備開發(fā)新式茶飲的良好基礎(chǔ)。”1月12日，福建省政協(xié)十三屆一次會(huì)議期間，民革福建省委會(huì)建議，從供給端發(fā)力，推動(dòng)茶葉從傳統(tǒng)泡飲向新茶飲等方向轉(zhuǎn)變，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“新式茶飲市場消費(fèi)群體約七成是‘90 后’‘00 后’，年輕市場成為品牌營銷關(guān)鍵突破點(diǎn)。”民革福建省委會(huì)認(rèn)為，要結(jié)合“快時(shí)尚”，把握新式茶飲品牌面向年輕消費(fèi)群體的定位，運(yùn)用“兩微一抖”等社交媒體渲染，形成營銷“粉絲化”“社交化”趨勢。同時(shí)，要緊跟趨勢，注重創(chuàng)新產(chǎn)品及衍生周邊產(chǎn)品設(shè)計(jì)，精致化推出聯(lián)名產(chǎn)品 ，以差異化體驗(yàn)抓住年輕人的消費(fèi)心理，推動(dòng)品牌消費(fèi)升級。

在新式茶飲市場同質(zhì)化嚴(yán)重、原材料品控日益關(guān)鍵的背景下，民革福建省委會(huì)提出，要鼓勵(lì)支持重點(diǎn)產(chǎn)茶市、縣和龍頭茶企，爭取與頭部品牌深度合作上游生產(chǎn)，通過原材料定制生產(chǎn)、建設(shè)企業(yè)茶園等方式成為其固定供應(yīng)商和戰(zhàn)略合作伙伴。同時(shí)，以烏龍茶尤其是武夷巖茶為主打產(chǎn)品，借鑒南平“武夷山水·茶空間”運(yùn)營模式，乘勢而上培育打造“福茶”新式茶飲品牌，逐步拓展新式茶飲市場。

民革福建省委會(huì)還特別強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前，減糖、健康是年輕消費(fèi)者新需求，新式茶飲的品牌宣傳推廣要在營銷方向上區(qū)分于原葉形態(tài)產(chǎn)品以“稀缺性”等為賣點(diǎn)的手法，將閩茶的健康功效和綠色有機(jī)生態(tài)作為宣傳推廣和產(chǎn)品包裝的重要元素，提升產(chǎn)品市場價(jià)值，引領(lǐng)健康茶飲新潮流。