21世紀最冷的一周，您是怎么度過的？反正作為記者小編的我們，這期間外出采訪，好幾次遭遇“冷斷片”——我要說什么來著？我要去哪兒來著？很難確認，大腦中樞還能否為這個職業服務。

我們不妨找一個側面說說，過去一周我國大部分地區有多冷。“比北極還冷？”“回東北避寒潮？”“出門潑水成冰？”這是一種觀察角度。而從電力、熱力部門的數據分析，我們能看到這次的寒潮究竟是個怎樣的冷法兒。

受寒潮天氣等因素影響，用電需求快速增長。1月7日，國家電網經營區最高負荷達到9.60億千瓦，日發受電量達到201.91億千瓦時，均創歷史新高。

熱力部門的供熱保障也不含糊。以北京為例，1月6日，北京氣溫挑戰歷史最低溫度極值。為此，北京熱力集團啟動17臺尖峰鍋爐為城市熱網補充熱源。

極寒之下，除了城市運營硬件維護者和記者，一天在外面跑的人，還有我們最熟悉的外賣小哥哥、小姐姐們。

據美團外賣數據顯示，剛剛過去的一周，北京、山東、天津等全國降溫明顯區域的外賣訂單量均有較大幅度增長。在外賣訂單中，鍋煲類外賣訂單量持續上升，增速高于燒烤、螺螄粉、奶茶、烤魚等冬季熱門菜品。在降溫幅度明顯的北京，麻辣香鍋成為北京人最愛點的鍋煲外賣。在相對沒那么寒冷的廣東，這里的市民則喜歡的飲食偏清淡，煲仔飯、砂鍋粥是廣深市民的最愛。寒冷的冬天，一個人也要吃得暖一點。除了各式火鍋之外，火鍋杯、自熱火鍋等單人即食火鍋同樣備受青睞。寒冷的送餐路上，騎手們也收獲了更多來自社會各界的溫暖和好評。“辛苦了”“不著急”“慢慢送”成為寒冬里最暖的訂單備注。

讓騎手感到溫暖的，除了顧客的留言，還有來自站點的一系列關懷措施。據了解，自去年12月以來，美團外賣陸續在全國范圍內啟動了“御冬送暖，并肩前行”冬季關懷行動，為全國奔波在風雪中的騎手送去冬季防寒衣物及愛心餐。“外賣小哥長期奔波在外，都怕冷。”上海騎手王鎮海坦言，不過，幸好在寒潮來襲前，王鎮海所在的美團浦東陸家嘴站點早早地發放了圍巾、手套、暖寶寶，站長還特意在早上和下午都準備了熱飲，供大家休息時候飲用。至于制服裝備方面，站點則統一為騎手的外套和頭盔更換為冬季保暖款。在山東臨沂，除了給騎手提供暖寶寶等必備保暖裝備之外，站點還為騎手們準備了熱菜、熱湯。

外賣騎手，我們身邊“最熟悉的陌生人”，他們像辛勤的小蜜蜂奔波于城市之中，服務于千家萬戶，那么，他們的一日三餐又是怎么吃的呢？

近日，中國物流與采購聯合會同城即時物流分會、中國營養學會網絡餐飲營養協作中心和阿里本地生活食品安全與營養健康研究中心、阿里本地生活新服務研究中心聯合發布了《藍騎士的飲食日常報告》，通過對過萬名騎手問卷調查，研究這一群體的飲食習慣。這也是該領域發布的首份實證報告。

不怕亂，就怕算。一算不要緊，外賣騎手們，你們可得愛惜自己的身體啊！

上述《報告》顯示，一半以上騎手每日配送市場超6小時、配送25單以上、配送距離超40公里；騎手超重率達到35.9%；近六成的人員無法保證規律用餐，并有四成以上人員就餐時間會控制在10分鐘以內，爭分奪秒成為他們用餐狀態的最大特征；近兩成騎手幾乎不吃早點，吃早點的騎手中，超兩成人會吃純米面類食物，包子、油條、豆漿、方便面頗受青睞，水果、蔬菜、肉類攝入卻頗顯不足。

值得一提的是，在高強度工作與營養攝入不均衡并存的背景下，網約配送員還存在營養健康關注度低的問題，近六成人表示對相關知識不會關注。阿里本地生活將在中國營養學會和中國物流采購聯合會的指導下，面向配送人員開展多種形式的營養健康科普宣傳，提升配送人員的營養健康知識水平。

為了改善網約配送員群體的用餐水平，在發布《藍騎士的飲食日常》的基礎上，阿里本地生活聯合中國營養學會網絡餐飲營養協作中心同時倡議入網餐飲商戶提供騎士營養套餐供騎手到店取餐時購買，并充分發揮國家注冊營養師資源幫助入網餐飲商戶設計搭配營養套餐。