近日，以“‘三減三健’助力健康中國行動”為主題的第八屆中國健康生活方式大會暨首屆減鹽大會在京召開。會上，全民健康生活方式行動國家行動辦公室聯合中華預防醫學會、中國營養學會、中國烹飪協會、中國食品工業協會等倡導低鹽飲食，呼吁全社會踐行減鹽行動。國家衛生健康委副主任李斌出席會議并講話，健康中國行動推進委員會專家咨詢委員會主任委員王隴德、世衛組織駐華代表高力博士出席會議。

李斌指出，全民健康生活方式行動是落實健康中國行動的重要舉措。堅持共建共享，形成維護健康的合力；堅持科學指導，提升健康行動的專業性和社會性；堅持創新發展，尊重基層首創精神，在全社會加快形成更健康的生活方式，推動健康中國建設不斷前進。

又訊 今年9月1日是第13個“全民健康生活方式日”。為貫徹落實《健康中國行動（2019~2030年）》和《全民健康生活方式行動方案（2017~2025年）》有關要求，進一步傳播和普及健康生活技能，國家衛生健康委疾控局日前發出通知，要求于9月1日至30日開展全民健康生活方式宣傳月活動，其中9月15日至21日開展“915”減鹽宣傳周活動，向公眾宣傳“915”（就要5克）的減鹽理念。通知中還發布了減鹽宣傳周核心信息。

通知要求，中國疾控中心為宣傳活動提供技術支持，各地疾控機構與醫院、基層醫療衛生機構建立健康教育長效機制，確保各級各類醫療衛生機構健康教育職責落到實處。加大健康生活方式指導員招募培訓力度，促進科普宣傳活動與群眾日常生活緊密結合，擴大宣傳效果，塑造自主自律的健康行為。各地要充分發揮廣播、電視、報紙等傳統媒體優勢，同時將線下活動與微博、微信、微視頻等新媒體緊密結合，科學傳播“三減三健”核心信息，擴大媒體傳播效果。鼓勵各地組織開展形式多樣的“三減三健”科普知識原創和推廣活動。

值得注意的是，減鹽宣傳周核心信息中提出，健康成年人每天攝入食鹽不要超過5克。由于我國居民每日食鹽量距此差距較大，為循序漸進減鹽，核心信息還提出，公眾可用辣椒、大蒜、醋、胡椒為食物提味，逐步改變口味。此外，鹽可能隱藏在感覺不到咸的食品中，比如方便面、面包、餅干等，公眾要警惕這些“藏起來”的鹽。