人民政協(xié)網(wǎng)北京6月26日電（記者 徐金玉）2019年，新中國成立70周年之際，我國的黑磚茶歷史也翻開了新篇章。近日，湖南省白沙溪茶廠股份有限公司建廠80周年新聞發(fā)布會(huì)”在“兩展一節(jié)”期間成功召開。作為黑磚茶、茯磚茶生產(chǎn)的歷史見證者、參與者，它的建廠歷程正是時(shí)代的縮影。

在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，茶廠總經(jīng)理劉新安介紹介紹， 安化黑茶歷史悠久，源于漢唐，因其茶色澤黑褐故稱“黑茶”，因是在同北方少數(shù)民族的茶馬交易中發(fā)展起來的特殊茶類，故當(dāng)時(shí)又稱“番茶”。五代十國時(shí)期，有文字記載，“譚邵之間有渠江，中有茶，而多毒蛇猛獸,，其色如鐵，而芳香異常，烹之無滓也”，所謂鐵色茶即黑茶。明嘉靖年間（公元1524年）《明史.食貨志》中有：“商茶低偽、悉征黑茶……官商對(duì)分，官茶易馬，商茶給賣”，這是最早出現(xiàn)“黑茶”二字的文字記載。安化黑茶千年傳承，在古絲綢之路上誕生了神秘之花茯磚茶，在茶馬古道中孕育了世界茶王千兩茶，在帝王宮廷誕生了天尖茶，在白沙溪?jiǎng)t誕生了黑磚茶和花磚茶。

1939年，中國歷史上的第一片黑磚茶誕生在白沙溪； 1953年湖南的第一片茯磚茶同樣在這里出品，成就了湖南邊銷茶技術(shù)搖籃的美譽(yù)；1958年白沙溪?jiǎng)?chuàng)造了第一片花磚茶，保護(hù)、傳承了安化千兩茶、天尖茶傳統(tǒng)制作技藝，完成安化黑茶產(chǎn)品的“三磚、三尖、一花卷”結(jié)構(gòu)體系。

劉新安說，1939年，在抗戰(zhàn)歲月最艱難的時(shí)期，商道阻塞、茶路不通。湖南省茶業(yè)管理處副處長彭先澤來到安化，“試壓黑茶磚，集資辦廠”，建立湖南省茶業(yè)管理處磚茶廠，即為現(xiàn)在湖南省白沙溪茶廠的前身。茶廠第一批黑茶磚樣品送商家代表品評(píng)，被中國經(jīng)濟(jì)部商品檢驗(yàn)局、國際茶師鑒定為“色、味俱佳、品質(zhì)優(yōu)良、樣式美觀，甚合俄銷。”。1941年7月首批磚茶10萬片出廠西運(yùn)，經(jīng)中國茶葉公司銷往前蘇聯(lián)。從1939年至1944年底共壓制黑茶磚355.84萬片（7116.7萬噸），其中有96萬噸運(yùn)往香港；約4000噸運(yùn)至蘭州經(jīng)新疆星星峽或哈密轉(zhuǎn)銷前蘇聯(lián)，3000噸特供解決西北茶荒。

如今，80年過去了，安化黑茶已從邊疆少數(shù)民族的“神秘之茶”成為都市人群的“健康之飲”。2008年，白沙溪千兩茶和茯磚茶傳統(tǒng)制作技藝更是被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄……

“白沙溪是安化黑茶發(fā)展史上的一頁光華的剪影，為中國黑茶創(chuàng)造了數(shù)個(gè)第一，成為傳播安化黑茶文化的民族品牌。”劉新安說。