不久前,《美國科學院院報》公布了一項研究成果,揭示早餐食譜會影響人們接來下一天的決策。
來自于德國呂貝克大學的研究人員表示,通過實驗結果發現,在攝取高碳水化合物早餐后(第一天),更多的參與者選擇拒絕不公平的交易。
簡單地說,如果早上吃的食物碳水化合物含量高,人們更傾向于拒絕不公平的交易。但是,如果早餐碳水化合物含量低、蛋白質含量高,我們就會更容易接受不公平。這是一項有趣的研究。
但還需要更多、設計更全面的試驗驗證。(編譯 記者黃嵐)
編輯:趙彥
關鍵詞:早餐 怎么吃
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