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好的農產品也怕“巷子深” 委員:要有品牌 還要營銷
人民政協網北京3月15日電(記者 周佳佳)“農業強不強、農村美不美、農民富不富,決定著全面小康社會的成色和社會主義現代化的質量。”習近平總書記下團組時的再次強調為鄉村振興戰略加碼,讓“農業、農村、農民”成為眾多委員關注和熱議的焦點。
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加之,在代表委員通道上,蘋果、馬鈴薯等紛紛亮相,作為貧困地區的“致富媒介”,成為優質農產品和農民脫貧致富的代言人,讓今年的兩會更顯得“農味兒”十足。
質量如何提升?品牌怎么建?銷路怎么開?組織如何做?政府怎么干?誠如全國政協委員、西北農林科技大學校長助理霍學喜所關注的“農民與農產品”一樣,“農產品品牌建設和高質量發展”的話題也在兩會期間引發了多位委員熱議。
建設原產地地理標志系統 形成產品差異化
品牌是農產品的“身份證”,也是敲開市場大門的“通行證”,加強農產品品牌建設對于促進農業高質量發展意義重大。
對此,全國政協委員、四川農業大學副校長吳德建議,強有力的品牌打造在農產品的產業鏈上至關重要,其核心內涵就是要形成農產品的差異化,從而凸顯農產品的地域特色、產品優勢等,還要把打造品牌與傳承特色文化結合起來,做好品牌推廣、品牌傳播、品牌應用,著力提升農產品的知名度和美譽度。
霍學喜委員認為,原產地地理標志系統的建設特別重要。大江南北,獨具特色的優質農產品很多,每個地方都有各自的區位特色、資源稟賦,開發特色產品最成功的經驗,就是建立原產地的地理標識系統。這些特定區域的、具有過硬的質量、良好的聲譽以及獨有的特性的產品通過標志系統,能穩定產品質量信用,并提高信用的知名度,如此,自然就成了品牌。
“但是,因產品自身體量、需求者數量等原因,品牌發展受限,要建立這樣的品牌或是建立品牌的標識管理系統,還需要一個漸進的過程” 霍學喜委員補充說。
嵌入市場營銷 多方力量協同
相比于傳統的種植、養殖業,農民即便收成好,也要為銷路發愁,每年瓜農、菜農產品滯銷的新聞報道屢見不鮮。
長期深耕于農業與農產品研究教學工作的霍學喜委員對此深有感觸,在采訪中直擊“銷路”要害建言。他說,第一,要注意信息化、網絡化技術的應用,實現產品和消費者點對點的對接,有效提高產品的知名度和銷售的競爭力。第二、地方政府可以考慮為農民在公共談判、代理促銷方面做一些幫助和支持。這也是世界上目前通行的一些做法,如博覽會等,政府可以組織起來,做特色農產品的展覽展示。第三,政府可動用一些社會力量包括NGO、NPO等來解決這些問題。
霍學喜委員同時強調,要學會用好和培養市場的中介組織,在品牌建設和品牌發展過程中,聯合起農業合作社、一些涉農的協會、涉農的行業組織等降低成本,把體量做大,然后形成合力,提高品牌的知名度。
加強農業科技創新 提升產品附加值
提高農產品質量安全水平,增加綠色優質農產品供給,是推進農業供給側結構性改革的主攻方向,也是建設現代農業的重要任務。
加強質量建設是提升農產品競爭力的關鍵,全國政協委員、水利部水利水電規劃設計總院副院長李原園建議運用現代企業運營方式,恢復傳統的農業有機、生態、無公害的生產方式,減少農藥化肥使用量,提高農產品質量。
“農產品需要從政府層面、農產品層面、消費者層面去構建一個完善的優質農產品的生產體系,建立健全‘從田頭到餐桌’的標準化生產體系,從源頭上保障農產品品質。借助農業合作組織的力量,加強冷鏈物流運輸,以提升產品的附加值,并保障送達餐桌的農產品優質、新鮮、健康,讓更多人享受到優質農產品帶來的好處。”吳德委員說。
他建議通過農產品的深加工及農業的科技創新來提升農產品的附加值,如生物技術、尖端技術、細胞培養技術等。“這樣,會讓我們的種子質量變得更好、產量更高。”
在采訪中,吳德委員現場念了這么幾句順口溜:“雜草生、衰草黃、莊稼地里未見糧。”;“近看一片田、田中樹和糧、糧少樹中藏;遠看一片村、村中老和少、未見種糧人。”來形象地描述部分鄉村的現狀。
分析產生這類景象的原因,吳德委員把落腳點定在“人”的身上。他認為要改變此類現狀,要讓新型職業農民回到土地上去。“有高技術和高水平的技術人員回到農村,懂農業、愛農村、愛農民,才能進一步建設新農村,讓鄉村變得更美,農業變得更強。” 吳德委員說。
鄉村振興在新時代的藍圖已經繪就,“優質農產品沒銷路”等關乎農民切身利益的問題,多位委員們也一直念茲在茲,直擊農民關切,積極建言。農業強、農村美、農民富這一美好愿景,也激勵委員們在新時代有新作為。
編輯:王慧文
關鍵詞:農產品 品牌 委員 營銷