在長久的沉寂之后，近年玩香的風潮開始悄悄復興，其中的沉香收藏更是大熱，甚至一度被稱為收藏界“瘋狂的木頭”。廣州香學研究會會長李珂雅好品香已有將近十個年頭，對于沉香的入門，他頗有心得。

　　“提到沉香，對初入門者，簡直就是一道迷障，視之為畏途。”李珂以自己親身經歷說明，學習沉香，說難也不難，新手一方面要跟從“善知識”來學習，才能少走彎路;另一方面，從分類、分級明確的沉香品種學起，事半功倍。因為從一般正常人的嗅覺敏感性和記憶力來說，只要多接觸幾次正品正香，并有心記憶，今后就大概能以此作為沉香品級和價格的標桿。一來二去，久而久之，自成‘高手’。”

　　對于入門者，應知沉香產量雖以印尼加里曼丹為最大，但質量卻以越南、柬埔寨為上。“當然，從沉香鑒別分級的角度，是不問產地但以香氣清濁優劣為主要標準的，產地最多是參考佐證”，李珂認為。

　　這些年，香材業界對東南亞諸國的沉香分類很泛，有“光香”、“麻雀斑”、“紅土沉”、“苦瓜沉”等，名相繁多，以致選購香材的人士一面頭大如斗，一面誘惑倍增。

　　李珂說，其實這都不是科學的分類，大多是約定俗成的稱謂。

　　對于沉香的分級，李珂認為初入門者可從香體、香氣、老嫩三方面來入手。

　　一是用目測或科學儀器檢驗香體所含香脂的比例幾何。

　　二是品聞香氣，又分冷聞和熱聞(燃點加熱后聞)兩種，但凡能品味到宜人之香氣，使人產生甘甜、清涼的嗅覺體驗，以及擁有振奮精神、喜悅志趣感覺的就是好香。

　　三是從香體、香氣兩方面去感受和把握“老”、“嫩”。數百年自然形成的沉香為“老”香或曰熟香，年份不夠或用人工打洞、“開香門”之法的結香，為“嫩”香，或曰生香。此猶普洱茶之分生茶、熟茶。熟茶雖近乎老生茶之色、味，而無法使人體驗到其陳韻。